Me voilà un peu plus plongée dans la réalité de la vie brésilienne. Enfin, une certaine réalité, car il est vrai que Campinas est une ville riche, et que les gens ont un train de vie "à l'européenne", qui doit être à des années-lumière de celui des favelas ou des campagnes du Nordeste.
Ce n'est pas non plus le Brésil des clichés, du futebol, des femmes en string et du carnaval.
C'est plutôt un Brésil de la vie quotidienne que je découvre.
C'est à la fois de grands centres commerciaux où les Brésiliens friqués viennent se perdre le weekend: la dernière fois, je suis allée avec mes colocs dans le plus grand centre commercial d'Amérique latine (!), où l'on retrouve les traditionnels Zara, C&A etc. Mais c'est aussi des marchés couverts où l'on vend tout et n'importe quoi, morceaux de viande énooooormes, cachacas en tout genre, épices, salgados (snacks salés à grignoter), où l'on retrouve une part de la population plus pauvre.
C'est aussi la nourriture: on y trouve de délicieux sucos (jus de fruits) à tous les coins de rue, qui ressemblent de très loin à nos jus industriels à nous! C'est un régal.
Il y a aussi ces restaurants ao kilo, où l'on paie la nourriture au poids dans un buffet: riz, haricots, légumes, et bien sur de délicieuses pièces de viande grillées, pour trois fois rien!
Un seul bémol à ajouter à la cuisine brésilienne: c'est souvent beaucoup, beaucoup trop salé. A la limite de l'écoeurement parfois. Enfin, une question d'habitude je pense. Je m'y ferai.
Et enfin, une véritable institution au Brésil: les churrascos, ces barbecues géants bien arrosés de cachaça!! Nous en avons fait un hier avec mes colocs et leurs amis. Enormes brochettes, filet de boeuf à l'ail, pain grillé... Caipirinha traditionnelle et à la fraise (succulent!), cachacas à la cannelle, au chocolat, au sucre... Bref, que du bon!
Quant aux Brésiliens, une chose m'a étonnés: dans ce coin du Brésil ils sont très blancs! Bien sûr tous un peu métissés, mais pas de noirs comme on peut voir en France. En fait, c'est le sud qui est très "blanc" et le nord est plus "noir", plus pauvre aussi.
Ma republica est très sympa, les brésiliens et les francais se cotoient, ca parle francais, portugais ou les 2 (ca m'aide bien pour communiquer!!), ca rit, ca crie, ca vit...
Voila mes premières impressions, les cours commencent lundi, ca sera une autre paire de manches je pense!
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